Festina Buchetta Brunch

Era un po' di tempo che l'arredamento mi incuriosiva e finalmente oggi ci sono entrata. Il mio amico Mat ha deciso di festeggiare i suoi 30 anni con un Sunday Brunch alla Buchetta, il caffé al pianoterra di Palazzo Bardi alle Grazie, via dè benci 3, Firenze.
Con una spesa di 13 euro, di domenica hai la possibilità di pranzare con yogurt, cereali, uova strapazzate, bacon salatissimo, pane croccante, pancake e sciroppo d'acero, bevendo acqua o caffè americano, servito caldo al tavolo. Alle pareti i cartelli stradali rivisitati da Clet, alla carta la possibilità di personalizzare il menu con piatti espresso e dolci.

La mia amica Rebuf invece consiglia la Buchetta per farsi una bevuta, tra vino e cocktail, in orario serale. E voi ci siete già passati?

Il sito del locale>>Link

Festina e l'American Brunch

Ho ritrovato in un angolo della valigia il preparato per pancake Aunt Jemina e lo sciroppo d'acero che avevo preso a New York. Perchè non organizzare un American Brunch per domattina che è domenica? Se vi dò alcune dritte, potete prepararlo anche voi senza impazzire troppo.

Fatemi pensare... basta comprare il pane American Sandwich che hanno all'Esselunga, da servire tostato e spolverato di burro per avere degli original French Toast. Poi, uova a volontà da fare strapazzate, all'occhio di bue o in camicia. Aggiungiamo due tocchi di pancetta da affettare e abbrustolire in padella, qualche confezione di succo d'arancia e potete dire agli amici di pensare al caffè lungo.
Ciliegina sulla torta: dress code anni '50.
Se sfodero quel completino fucsia a quadrettoni retrò sarà un'impresa distinguermi dalla signora Cunningham.

Festina and the brunch

Sabato dolce un po' salato.

Conoscevo il Cafè Deluxeè in piazza Indipendenza per i suoi aperitivi con concerti live incastrati tra le vetrate ed il bancone. Ieri invece sono stata trascinata all'American Brunch che fanno di sabato dalle 11 alle 15: Muffin, Pancakes, Yogurt, CornFlakes, Torte fatte in casa, Quiches, Caffè lungo, Macedonia presenti nel buffet disponibile a 8 euro. Poi è comparsa anche la Pappa al Tomato, pardon, Pomodoro.

Ho visto che chi ha già lo stomaco sveglio, può ordinare piattoni unici con Omelette ripiene di spinaci ed altri tripudi di uova, Toast, Torte Salate e Patate, Insalate, fantasie di Cheese spendendo 14,90 euro compreso anche ogni assaggio dal buffet.
Nota negativa: lo sciroppo d'acero è stato dato per disperso prima del nostro arrivo e non è più tornato.
Nota positiva: colorate maid & housewives retrò su tazze e tovagliette.