giovedì 1 luglio 2010

Festina USA raspberry

Ruspberry Basket, un cestino di lamponi! Questa è la cosa più deliziosa da comprare in pieno centro a Chicago verso le 2 del pomeriggio, prima di andare a perdersi in un giardinetto zen con un libro sulla saggezza taoista di Winnie the Pooh.
Su W Washington Street all'altezza di S Dearnborn Street ogni martedì gli agricoltori della zona portano in città un carico di frutta, miele, zucchine baby con il loro baby flowers, candele artigianali. Sotto una dozzina di tende bianche dispongono i prodotti già confezionati in scatoline di legno o di cartone. Un po' come la fierucola della domenica in Santo Spirito a Firenze, ma qui intorno si innalzano dei grattacieli folgoranti e il contrasto con il mercato degli agricoltori è tutta un'altra storia. Viene in mente che il tempo porta tanti cambiamenti, mutano i materiali con cui costruiamo i nostri habitat, ma alla fine la consistenza dei lamponi è una gioia che non si perde. Non a Chicago almeno, tantomeno di martedì.

Nel sito il calendario completo dei Farmers Markets in città >>Link

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