venerdì 26 febbraio 2010

Festina e il mago dei coccoli

Il rito del venerdì sera: aperitivo da Dogali in viale Malta.
Elenco degli attori in ordine di apparizione.
  • Bicchiere di vino rosso pugliese servito freddo.
  • Bancone ricoperto di verdure grigliate, schiacciatine, fagioli mignon, piselli, sugo caldo per crostini, polenta, affettati, pasta condita, pinzimonio, grissini, finocchi ecchipiunehapiunemetta.
  • Coccoli che ti raggiungono caldi al tavolo. Mani amorevoli li estraggono con le pinze da una zuppiera, cinti di sottili fette di prosciutto crudo.
  • Pappa al pomodoro in fundo.
  • Costo 7 euro.
Il segreto sta nel darsi alla fuga prima di capitolare di fronte all'abbondanza, con il corpo quieto e stupito da un'inattesa fantasia.