Posso immaginare che la Pasqua sia una festa molto bella per le famiglie religiose. Io ho passato la mia infanzia in una di queste famiglie. Rivedo le uova sode portate in chiesa per la benedizione poi mangiate con il sale all'antipasto. Vedo rami di ulivo in festa e quel senso di soddisfazione a vedere Gesù ancora una volta Risorto.
Ci sono poi tanti elementi della Pasqua che non hanno bisogno di una particolare fede per essere apprezzati. Il cioccolato? Direi che sta al numero uno. Le uova dipinte con i bambini con i colori della primavera. Un anno ne ho fatte alcune di das che erano venute bellissime ai miei occhi ma poi devono essere state fatte sparire!
Una tradizione meravigliosa che porto nel cuore e faccio rivivere ogni anno con mio figlio e gli amici è la ricerca degli uovetti di cioccolato in un prato di margherite. Le nascondeva mia zia Mirella nel prato vicino a casa sua, dietro la pieve di Galatrona. Mi ha reso felice e da questa felicità la spinta a tramandare, anche innovando.
fase uno
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