martedì 3 maggio 2016

Festina a caccia di Sambuco


Forse non tutti sanno che la frittura di fiori di sambuco è l'ottavo peccato capitale. Che profumo!
Da quando Viviano due anni fa me l'ha fatta assaggiare ne sono una  dipendente incallita. Prendo un ramo fiorito, lo passo in una pastella di farina e birra e lo friggo, intero, per poi divorarlo.
Lo so che il sambuco non ci ha fatto niente di male e tanta voracità è ingiustificata, ma vi sfido a provare per vedere se voi saprete resistere.

Ecco qui di seguito l'invito dell'ass. Radici Quadrate per una passeggiata a Monte Morello per domenica 8 maggio. Obiettivo: la raccolta dei fiori di sambuco. Finalità: la preparazione dello sciroppo. Ecco, non ve lo dico nemmeno che poi se un rametto finisce in frittura invece che in bottiglia, non se ne avrà a male nessuno.
Cari Amici,
Radici Quadrate organizza per domenica 8 maggio 2016 una passeggiata a Monte Morello finalizzata a raccogliere i fiori di Sambuco per farne lo sciroppo.
L'appuntamento è alle 16,00 al Piazzale di Ceppeto, al Bar Consigli.
La passeggiata durerà circa un'ora e mezzo e dopo concluderemo il pomeriggio a casa di Antonella e Claudia, due nostre socie che vivono a Monte Morello e che gentilmente ci ospitano per fare merenda!!
In questa occasione sarà consegnata la ricetta per fare lo sciroppo di sambuco.
L'attività è rivolta ai soci ed il costo è di 5 euro a persona.
Coloro che desiderano partecipare, ma non sono ancora soci o devono rinnovare la quota del 2016, potranno regolarizzare l'iscrizione al momento della passeggiata.

INDISPENSABILE LA PRENOTAZIONE ENTRO VENERDI' 6 MAGGIO 2016.

LA PASSEGGIATA SARA' EFFETTUATA ANCHE IN CASO DI PIOGGIA.

SI CONSIGLIA UN ABBIGLIAMENO ADATTO AD UNA PASSEGGIATA NEL BOSCO - INDISPENSABILI FORBICI ED UN BEL SACCHETTONE.

Un caro saluto
Radici Quadrate
Associazione Culturale
RADICI QUADRATE Operazioni di Coltivazione Urbana
Piazzale Donatello, 29 50132 Firenze tel e fax 055 573309
info@radiciquadrate.it

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