sabato 18 febbraio 2017

Festina bada Balabrunch


Chakchouka con le uova, 
hummus di ceci, 
salmone lax marinato in casa, 
borekitas de handrajo ovvero mezzelune alle melanzane, 
tabbuleh, 
pollo al miele e pomodorini degli ebrei marocchini, 
uova haminados, 
baba' ganush, 
la crostata di ciliegie e semi di papavero e pane halla'.

Questo il menu dell'appuntamento di domani alla Sinagoga di Firenze per il Balabrunch.
Lo scrittore Assaf Gavron domenica 19 febbraio a Firenze dà il via al ciclo di incontri “Balabrunch con l’autore”, la rassegna culturale ideata dalla Comunità ebraica di Firenze in collaborazione con Siena, Pisa, Pistoia e Livorno. L’appuntamento fiorentino è in programma in Sinagoga (Via Farini, 4) alle ore 11,15 (brunch costo 10 euro – per info e prenotazioni: tel 0552346654 - 055245252 sinagoga.firenze@coopculture.it -sandra@firenzebraica.it). Sarà l’occasione per incontrare l’autore e confrontarsi su tematiche d’attualità a partire dai suoi romanzi più celebri: Idromania, La Collina (Giuntina), La mia storia, la tua storia (Mondadori).

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