lunedì 13 dicembre 2010

Festina Chef per le feste

L'amore si prende per la gola in ogni mese dell'anno. Ma se c'è un periodo in cui mettere in mostra la propria abilità ai fornelli, è quello delle Feste Comandate. Ecco che Camilla Santedicola diventa una risorsa indispensabile per chi si trova alla soglia di cene-cenette-cenoni senza ricette con cui fare un figurone.
Si chiama Cuoche per casa: Merry Christmas!!! la serata-lezione-degustazione che va in scena domani, martedì 14 dicembre. Le seguenti ricette saranno spiegate, affrontate, preparate e assaggiate con la chef:
rilletes di sgombro
carpaccio di baccalà con pompelmo rosa
catalana di gamberi
crema di sedano rapa con capesanta
maltagliati freschi con calamaretti e carciofi
cartoccio di pesce e verdure con zabaione
millefoglie al mascarpone
Caratteristiche del corso:
Ogni lezione avrà la durata di circa 3 ore dalle 19,00/19,30 alle 23,00.
Il costo a persona è di €50 e comprende anche la degustazione dei piatti preparati in abbinamento con vini delle nostre colline, gli ingredienti, le dispense con le ricette ed un piccolo regalo.
Il corso, che si terrà a casa è organizzato per gruppi di minimo 5 amici fino ad un massimo di 8 partecipanti.
Per partecipare contattare M.I.D. 339.1933245


Nei prossimi mesi altre occasioni per carpire i segreti della chef.
Festina è ancora in estasi dopo i tartufi piccanti della serata Fammi il Piacere a Palazzo! Li trovate nelle foto in questo Link

Nessun commento:

Posta un commento