sabato 29 maggio 2010

Festina Lente gusto del gelato

Accolgo con sorpresa ed emozione la notizia riportata oggi da Il Messaggero.it:
FESTINA LENTE è diventato un gusto per il gelato! Su invenzione di Badiani, Caminia, De Medici, Vivoli, con ingredienti della tradizione fiorentina: agrumi, zenzero e canditi. Seondo quanto dichiarano, erano 40 anni che nessun nuovo gusto veniva creato in città.

«Festina Lente è stato messo a punto in modo che avesse un sapore nuovo ma allo stesso tempo antico, e potesse accarezzare il palato con leggerezza, senza aggredirlo», Monica Lazzerini, della Gelateria de Medici.
Dal motto di Svetonio ripreso da Cosimo I de Medici e indossato da me.. questa creazione mi fa arrossire.

Il debutto al Festival del Gelato. Per info >>leggi qui
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